В России прогнозируют подорожание черного хлеба

Потребительские цены на хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки увеличились

Специалисты прогнозируют подорожание черного хлеба из-за неурожая ржи летом 2019 года. Как считает президент Российской гильдии пекарей Юрий Кацнельсон, цена может подскочить на 6,5-7% за год. Сообщают федеральные СМИ.

Эксперты Росстата сообщают, что в прошлом году в стране собрали минимальный урожай ржи за последние 50 лет — 1,429 иллионов тонн. Производители следом заявили о повышении: в ноябре цена на закупочную рожь увеличилась на 44 процентов.

Кацнельсон заявляет, что помимо небольшого урожая ржи, на ценах обязательно отразятся увеличение тарифов ЖКХ, а также повышение цен на закупочное сырье для производства хлеба. К концу прошлого года, как сообщали в Росстате, потребительские цены на хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки увеличились на 5,8 процентов(с 48,6 рубля до 51,4 рубля за килограмм).

Ранее сообщали, что йошкаролинцам рассказали, какие блюда опасно заказывать в ресторанах.