Красная гадость в упаковке: Роскачество раскрыло список самых невкусных кетчупов

Эксперты Роскачества провели исследование, чтобы выявить, какие марки томатного кетчупа могут испортить ваш обед или ужин. Томатный кетчуп является одним из самых популярных соусов в России, и потребители ожидают от него не только приятного вкуса, но и качества. Однако, как показало исследование, не все марки соответствуют этим ожиданиям.

В ходе проверки было установлено, что некоторые производители допускают использование искусственных красителей, чтобы придать продукту более насыщенный цвет, что может вводить потребителей в заблуждение относительно качества кетчупа. Роскачество подчеркивает, что высококачественный кетчуп не должен содержать искусственных красителей, сахарозаменителей, и ГМО.

Кроме того, в некоторых образцах были обнаружены консерванты, такие как сорбиновая и бензойная кислоты, которые, хоть и указаны в маркировке и не являются нарушением, не соответствуют требованиям Роскачества для продукции, претендующей на российский Знак качества. Эксперты отмечают, что долгий срок годности продукта можно обеспечить и без использования консервантов, благодаря современным технологиям стерилизации и высокой культуре производства.

Исследование также показало, что во многих образцах кетчупа присутствует крахмал, что не говорит о его небезопасности, но такие продукты не могут претендовать на знак высшего качества. Роскачество рекомендует потребителям внимательно изучать состав продукта и выбирать те марки кетчупа, которые соответствуют высоким стандартам качества и безопасности.

Еще раз повторим, чего не должно быть в высококачественном кетчупе: консервантов, сахарозаменителей, ГМО, крахмала и красителей.

Согласно результатам исследования, в конце рейтинга оказались следующие образцы:

• "Томаско". В составе оказался крахмал, сахарозаменитель и консерванты. Он безопасен для потребления, однако не дотягивает до стандартов Роскачества.
• "Наш продукт". В составе кетчупа обнаружены сахарозаменители, синтетический краситель, хотя на этикетке ничего подобного не было указано.
• "Мака". В составе кетчупа обнаружены сахарозаменители и синтетический краситель.
• "Балтимор". В составе кетчупа обнаружили достаточно малую долю сухих веществ. Их количества оказалось недостаточно для соответствия продукта заявленному производителем ГОСТу.

Невысокие баллы также получили бренды "Томаччо", "Моя семья", "Aro".

В то же время, эксперты выявили и те марки, которые заслужили высокие оценки и могут быть рекомендованы для потребления. В список попали: Heinz, Мr.Ricco, Слобода. Всем трем образцам присвоен знак качества.

Кроме того, максимальные баллы получили марки Calve, Heinz, Mutti.

Подробнее с результатами исследования можно ознакомиться по ссылке.